Oven comme four. la purée se passe bien évidement au four pour qu'elle grille un peu avant de la servir. Toujours une belle pièce de boeuf de Mr Robiche (notre boucher N°2). Petitbuffle lésine sur la sauce salade (en l'occurrence la mâche.
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Oven comme four. la purée se passe bien évidement au four pour qu'elle grille un peu avant de la servir. Toujours une belle pièce de boeuf de Mr Robiche (notre boucher N°2). Petitbuffle lésine sur la sauce salade (en l'occurrence la mâche.
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